L'Italia, il buon vino e l'ottimo cibo: ecco dove andare

Le bellezze italiane sono famose in tutto il mondo: non stiamo parlando solamente di monumenti, opere d’arte e bellezze paesaggistiche, ma anche della cultura enogastronomica del Bel Paese! Non a caso la dieta mediterranea, in cui rientra la tradizione culinaria italiana, è stata inserita tra i Patrimoni Immateriali dell’Umanità dall’UNESCO nel 2010.

Alcune regioni, in particolare, sono ricche di prodotti locali che vengono realizzati ancora oggi come un tempo: risorse tutte da scoprire, così come le terre che ospitano questo tesoro. Di quali territori stiamo parlando? Di quelle zone dell’Italia Centrale dove spesso sembra che il tempo si sia fermato, e la natura incontaminata delle campagne riesce ancora a offrire un luogo di ristoro a chi vuole uscire dai ritmi frenetici della città: la Toscana, l’Umbria e le Marche.

Ecco una piccola guida attraverso gli itinerari enogastronomici delle più belle campagne italiane: i prodotti, i piatti e i vini tipici da non perdere durante una vacanza tutta italiana, assieme, naturalmente ai Link più golosi da aggiungere al tuo bracciale Composable per ricordarla!

Un tour in Toscana, la terra del Chianti

Ricca di bellezze da scoprire, tra storiche città e paesaggi mozzafiato, la Toscana è indubbiamente una delle regioni più indicate per partire alla scoperta della tradizione enogastronomica italiana. Qual è la zona che proprio non ci si può perdere se si vogliono scoprire le specialità della regione? La zona del Chianti.

Geograficamente si trova tra le province di Firenze e di Siena e si presenta come uno spettacolare paesaggio rurale: tra dolci colline, distese di vigne e oliveti gli unici spiragli non verdi sono quelli dei piccoli borghi e delle antiche case coloniche.

Quali sono le bontà del territorio? Dalla genuinità dei prodotti locali, la Panzanella è uno dei piatti da non perdere, fatta con pane toscano condito con pomodoro, cipolla, cetriolo e basilico. Naturalmente, da accompagnare con un buon calice di Chianti, produzione simbolo del territorio: il Link da dedicare al tuo viaggio nelle campagne toscane è proprio quello che ricorda l’ottimo vino rosso locale!

Non si può però lasciare questa zona meravigliosa senza aver fatto una tappa nelle principali città che la circondano.

Firenze, capoluogo della regione, è la città dell’arte per eccellenza: in ogni angolo si trovano monumenti, musei e gallerie d’arte e si respira un’aria rinascimentale. È impossibile non innamorarsene! Il souvenir adatto per tenere il ricordo sempre con sé è il Link dedicato al Duomo di Firenze.

Un’altra città storica nei dintorni è Siena, uno dei borghi più belli della Toscana, dove tutto ricorda il Medioevo. Il simbolo della città, infatti, è la sua famosissima Piazza del Campo, unica per la sua originale forma a conchiglia e rinomata in tutto il mondo per la competizione equestre di origine medievale che si svolge due volte l’anno, il Palio di Siena. Quale modo migliore per averla sempre vicino, se non con un Link da aggiungere al braccialetto?

Sempre in provincia di Siena, è obbligatoria una tappa a San Gimignano, un altro piccolo gioiello medievale da scoprire, il cui centro storico è stato dichiarato Patrimonio dell’umanità dall’UNESCO: un buon motivo per fermarsi ad ammirarne la bellezza e conservarne il ricordo con il Link dedicato.

Umbria, una tradizione culinaria tutta a sé

Il cuore dell’Italia, l’Umbria, è un’altra terra tutta da scoprire, sia per bellezze da ammirare, che per quelle da gustare. La tipicità della cucina locale sta tutta nella sua unicità: questa non ha infatti subito l’influenza delle regioni circostanti, rimanendo fedele alle sue origini derivanti da popoli antichissimi.

Famosi in tutto il mondo i prelibati salumi prodotti nella zona di Norcia (come il celebre Prosciutto IGP), derivati dalle migliori carni suine allevate nella zona, le pietanze a base di cereali e legumi e i gustosi primi, tra cui gli strozzapreti, simili alle classiche tagliatelle, ma più spesse e corte, da provare con un buon sugo al ragù.

Che siano strozzapreti, tagliatelle o pennette, certamente l’Italia è famosa in tutto il mondo per la sua ottima pasta, un piatto imperdibile, qualsiasi sia la località eletta per le proprie vacanze. Il Link da aggiungere al proprio Composable per ricordare questa vacanza italiana non può che essere lui, il goloso piatto di pasta fumante.

L’Umbria è l’unica regione dell’Italia peninsulare a non essere bagnata dal mare ed è quasi interamente collinare. È una terra di paesaggi incontaminati e valli sinuose costellate da antichi borghi. Un altro Link perfetto per omaggiare questa regione, infatti, è quello dedicato al territorio: un paesaggio che ricorda le verdi colline umbre baciate dal sole!

Un’altra caratteristica tipicamente italiana è l’accoglienza calorosa che gli italiani riservano ai loro ospiti. In Umbria è facile sentirsi a casa, perché ovunque ci si trovi si è coccolati da buon cibo, compagnia, sorrisi e convivialità. Ecco un bracciale che riassume tutti questi valori, come ricordo dii questa appassionante e vivace esperienza.

Marche, un paesaggio eterogeneo per una cucina sfaccettata

Una regione dal territorio variegato, che si estende dagli Appennini al litorale dell’Adriatico: stiamo parlando delle Marche, che presenta una tradizione enogastronomica tanto sfaccettata quanto i suoi bellissimi paesaggi.

Oltre 20 le specialità d’origine controllata provenienti dai vigneti della regione, una delle prime ad affidare la produzione del vino esclusivamente all’uva del proprio territorio. L’uva più famosa delle Marche è il Verdicchio, dal quale si ricava il corrispondente vino bianco celebre in tutta Italia. Se siete tanto fortunati di gustarlo proprio lì dov’è nato, non potete non inciderne il ricordo con un Link a tema.

I vigneti delle Marche offrono un’ampia scelta vini bianchi, rossi, secchi e amabili, adatti ad accompagnare ogni tipo di piatto. Sempre nel caso il cui la vostra vacanza sia all’insegna della degustazione del vino, ecco un altro Link da includere al proprio Composable: una bottiglia di vino che rappresenta la grande varietà dei vini marchigiani.

Per quanto riguarda la cucina, numerosissime sono le specialità a base di pesce dell’Adriatico, così come la produzione di salumi e affettati dai sapori più o meno forti.

L’eterogeneità è la caratteristica fondamentale della regione Marche, da scoprire in toto con un tour che va direttamente dalle montagne al mare, assaporando le specialità che ci accompagnano lungo questo percorso.

Come scegliere il Link per ricordare questa vacanza? Se è stato l’amore per la tavola a portarvi a scegliere le Marche, il Link da aggiungere al tuo Composable è quello di una tavola apparecchiata… con il cuore!